人間、ナニゴトも回数をこなして経験を重ねるにつれて『上達』ものなのですよね。
昨年のコロナロックダウンが始まった頃、この投稿とか...
この投稿とか...
で、何度か書いていた、夫が作るラーメンの話。
その時点でもすでに、1回目よりも２回目,,,とレベルアップの様子が伺えたもの。
そして、昨夜のこと、久々の夫ラーメン。
それは、更になんだかパワーUP♪♪♪
豚骨スープに、味付けたまご（昨日作ったなかりだから味の"漬かり"ようがまだ浅いらしいけど）ものって、緑のものは彼の大好物である春菊。
大根や人参との彩もよろしくて♪
アメリカ在住の方なら分かって頂けると思う... 薄切り肉、しかも豚肉の薄切りって貴重食材。
それを大事に使うために、超小分けラップで冷凍していたものの残り２枚（←ケチくさすぎ（笑））があったので、味をつけて焼いてのせて、チャーシューに見立ててくれていました。
生姜をのせてゴマを散らせば、気分はラーメン屋さんの豚骨ラーメンですよ☺
作り置きも底をついた金曜日の夕方、電車に揺られながら「あぁー、今夜なにしよ。テイクアウトいっちゃおかー」と思いながら帰宅するとラーメン出てくるって...
ズボラ嫁には最高のハナ金サプライズ♥
夫としては、「食べたいな～」と思ったものを、週末前のゆったりの午後に、あれこれ考えながら作るのも楽しいことのようです。
夫たのしく、嫁うれしく、そしてうまい。
"Win, Win, Win"で週末の始まりとなりました～♪
ポッドキャスト「WASABI BONBON RADIO」
日々の思いや他愛ない徒然話を喋っています。（前後しながら毎回10分間くらいの放送です。）
声でも聞いてやろうじゃないかと思って下さる方、↓↓↓リンクからどうぞ☺
Spotify: https://open.spotify.com/show/4uQh8dLCbMeksUlYfGtcDj
Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/wasabi-bonbon-radio/id1529453923
Anchor: https://anchor.fm/rockin-wasabi
..........................................................................
いつも最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ ブログランキングへの参加を始めたので、ぜひ１クリックして応援をお願いします！
