たちまちWASABI

NYC郊外暮らしラプソディ

久々のNyackファーマーズマーケット

2週間ぶりに家の敷地外へ出てきました。
(出かけなくても平気なタイプだと気づいた今日この頃。ただ、もう少し歩かないと足腰がねぇ...)

5月中旬から再開した、Nyackのファーマーズマーケット

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このマーケットは毎週木曜日に行われているので、今の仕事を始めて以来なかなか行けなかったけど、家籠りのこの機に再開したマーケットに久しぶりに行ってみました。

予めウェブの情報をチェックすると、入場には勿論マスク着用とソーシャルディスタンス徹底が必須、混雑具合によっては入場規制の可能性有り、と。
また、会場滞在時間の短縮に、現地では商品の受け渡しのみにすることが好ましいとのことで、来場前に各ベンダーへオンラインで予めオーダーと支払いを済ませることが奨励されているとのこと。

マーケットに行く事は今朝思い立ったことだったので、申し訳ないけど予めのオーダーは無く直接出向いて様子を見て、あまりに混んでいたり買い物が難しそうだったら、無理に買い物はせず帰ってくれば良いかと足を運んでみました。

今朝は曇天。

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ご覧の通り、人はまばらで混雑も無いようなので、ささっと見て買い物をしようと入場。
他の来場者もみんなマスク着用を守り、お互いに距離を気にしながら人とはくっつきすぎないよう行動していたので、心地悪く感じることもなし。


では、速やかに買い物を。
欲しいものは野菜とパン。

まず野菜はこちらのベンダーさんから。
Dan Madura Farms

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右奥の人参、めちゃくちゃ大きいくて元気。これを頂こうと近寄ると、手前にはマッシュルーム各種が♪

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お兄さんが手にしたこの、息子のぬいぐるみみたいな、表面がケバケバふわふわした丸いのもキノコだと。
lion's mane(ライオンズメイン)"ライオンのたてがみ"と呼ばれているらしい。
家に帰ってググッてみたところ、日本では『ヤマブシタケ』と。お店でも売られているようですね。私は今日初めて知ったキノコ。

しかし、夫が横の黄色いキノコが気になったようで、結局今日は黄色い方を頂くことに。
日本では『タモギタケ』と言うそうですね。これも家でググッてみたら、抗酸化作用などで知られ、何やらお肌やお通じなんかにもとても良いのだとか。これは食べるのが楽しみだ♪
こちらでは、golden oyster mushroomと呼ばれています。


それから、パン屋さん。
SATORI

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昔からそうなんだけど、パン屋さんってとても魅力的でどれもこれも欲しくなり目移りしてしまう。
でも今日はちゃちゃっと決めて3つ購入。
気になったけど今日は買わなかったパンは、また今度の機会に♪


今朝のマーケットで買ったもの。
大きな人参 1本
ジャガイモ 3個
立派なアスパラ 1/2パウンド
タモギタケ 1株
ミルクブレッド 1本
サワードウブレッド 1ローフ
チョコ入りツイストパン 1個(おやつ用♪)

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全部並べると一緒になっちゃうから伝わらないけど、実はどれもデッカイ!
人参もアスパラも30cmサイズ、ミルクブレッドは40cmくらいあり、キッチンのアイランドテーブルから溢れ落ちそうなくらいなのです。


ファーマーズマーケット来場にあたり、マスクや人との距離はもちろん、その後の手洗いや消毒は必要だけど、オープンエアーの開放的な場所で買い物ができるので、一般的な食料品店での買い物に比べて"心地悪さ"は軽減するように感じた。
商品も、買いたいものはベンダーさんに伝えて取ってもらうので、不特定多数の人が触っているスーパーの商品と比較すると"安全"な気もする。
そして何より、一生懸命に食品を作って、売りに来てくれている地元農家のベンダーさんから直接の買い物をし、生産のサポートができるのが良いな♪

こういうかんじなら、また買い物に来たいなと思った、2週間ぶりの外出でのNyackのファーマーズマーケットでした。

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ミッドハドソン経済再開スタート、うちは引き続きの"スローライフ"

NYシティに先駆け、NY州経済再開の指針で「ミッドハドソン」と呼ばれる地域に入るNYC郊外のここロックランド郡では、昨日からついに再開が始ました。
まずは、建設業や農林水産業、条件付きでの物販店舗等から始まり、段階を経て飲食業、そして最後に学校・ミュージアムや娯楽施設と再開していく流れのようです。
学校やミュージアムが最後なのは、日本と真逆の順番ですね。

ただ、個人的にはまだ仕事も以前のように再開しないし、夫&息子とこれまで通り一緒に家で過ごすのに変わりないので、昨日から特に何が変わったということもない我が家。
午前からお日様が出て気持ちの良い気候の今日も、いつも通りに庭での家族時間を楽しみました。

いま、お勝手口ステップ脇のツツジが鮮やかに咲いています。
昨年、「子供の頃の下校途中にこの花の"蜜"を吸って遊んだ思い出話」を夫にしたら、鉢植えを見つけて買って来てくれて、いまはここに置いてくれています。今年もキレイに咲いてくれて嬉しい♪

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グレイ一辺倒の寒い季節が終わり、庭も木々も緑になり、花が咲いて鮮やかカラーに覆われるこの時期は気持ちが良いもの♪
夫の盆栽コーナーも潤っています。

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壁を這いあがって花をつけるのは、ハニーサックル
こないだまで葉だけだと思っていたら、もうこんなにたくさんの赤い蕾が!

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家庭菜園には、毎日観察していても気づく、日々ぐんぐんと育つ野菜たち。
左:大きくなってきたミント、その後ろにはいくらでものびるネギ、横には葉が急に増え始めたスイスチャード。
真ん中:先日草抜きをした場所にのびのびと大きくなったカラシ菜。
右:雑草と変わらないほどの小ささだったシラントローが、いまでは畑の枠からあふれ出るほどに。

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左が、見る見る大きくなるレタス3種。この成長ぶり、きっとハッピーなレタスに違いない♪このところ毎日サラダがある食事。採れたてを食べられるのは幸せだ♪
右は大根。さて...地中の育ち具合はどうだろう。毎回それが難しいところ。葉っぱはとても立派になってきているけど。

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新しく出てきた人参の芽。夫曰く、カラフルな人参(オレンジだけでなく、白や紫の人参も)の種を撒いたそうなので、何色ができるのかも楽しみ。
豆もまだ小さいながら、さっそく白いお花が付き始めた。

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そして、こっちもどんどんのびるレモンバーム
以前の様子よりも、更に生い茂っている!根元をのぞき込む息子を飲み込めそうな勢いで。
あれから時々レモンバームティーを作っているけど、これならもっとたくさん飲んでも有り余りそう。

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今日ものび放題のネギを摘む。
フレッシュで使った残りは、いつでも使えるように細かく刻んで冷凍保存。
採った分をひたすら刻んだら、ジップロックのガロン袋がいっぱいに。これでまたしばらくはネギを存分に使える♪

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庭を愛でて、菜園からの収穫を楽しみ、包丁を研いでネギを刻む。
こんな調子で、まだまだ我が家は、我が家スタイルの「スローライフ」を送っている。

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母は、脳ミソも自粛中

続く家籠りで、食品や必需品以外の買い物からすっかり遠退いた日々。
ショッピングする機会も減ったねぇ...なんて、のんきに構えてたけど、
そうだ、うちには育ち盛りがいたのだった!

いつものように外へ出るのに、息子に靴を履かせていたら、なんだかキツそう...
つま先を触ってみると、サイズがぱつんぱつん。これはイカン。
なので、今日は久々に買い物ネットサーフィンし、スニーカータイプとスリッポンとサンダルと... 今年の夏用を全部まとめてオーダーしたところ。
ネットショップには、コロナの影響でデリバリーが遅れる可能性もあるとも書いてあったけど、、、無事に届きますように。


そして、外でも半袖で遊ばせられるくらい、急に初夏っぽくて日差しも気になり始めたもんだから、そうそう帽子を...と焦って出してみたところ、

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この通り。もう、、、昨年の夏の帽子がちっちゃい。
なんとか頭に乗りはするけど、確実に小さい。
ごめんよ、のんきな母ちゃんのせいでこんなことに・・・

なので、帽子もネットで探しているところ。
昨年までのこの帽子、本人ももの凄く気に入っているので、それに代わる良いのを見つけようと、今日は合間時間に母ちゃんネットサーフィンに励む。
良いのが見つかりますように。

幸い、服はお友達からの頂き物でほとんどカバーできているので、着るものは十分にあってありがたい♪

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靴も帽子もちっちゃいけど~、お外遊びはやめられない。砂場の蓋をひっくり返してボート釣りごっこ



靴と帽子、デリバリーが届くまで、しばらく辛抱しておくれ!

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チョコレートミルクがやって来た

訳あって、うちにチョコレートミルクが2本やってきた。

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チョコレート味の牛乳。ココアみたいなもん。アメリカには「白黒の牛は普通の牛乳を、茶色い毛の牛がチョコレートミルクをつくる」と思っているオトナがいると聞くけど...本当にそう信じる人がいるのだろうか?


我が家、私は牛乳が好きじゃないし、夫も牛乳無しでも平気なので、息子が生まれる前までは、シリアルや夫が飲むラテ用に豆乳または各種ナッツ系ミルクなどは用意していたものの、牛乳は置かない家だった。そして今は息子用に普通の牛乳を常備するようになった。

これまで、チョコレートミルクなんて買ったことがない。
しかし、世の中では「子供が好き」なイメージがあるチョコレートミルクなので、とりあえず息子に飲ませてみた。

一口飲んで、息子は「ぅおぉぉ~♪」と初めての味わいに、キャッキャッとエラく興奮♪
「気にいっちゃったかー。」と思ったのだけど、、、以降ぜんぜん進まず飲んでくれない。
もう一度彼に感想を聞いてみると、ドライな顔で「僕これキライ」だと。
さすが我が道を行く2歳児。
最初の興奮はなんだったのか分からないけど、ま、飲まずに困るものでもないので、キライならキライで良い。

普通のチョコレートは与えれば食べる息子。とくにダークチョコやヘーゼルナッツチョコが好きなので、ミルキーなのよりも"ほろ苦"を好むのかもしれない。

さて、まだ1本半近くあるチョコレートミルクをどうしたものか。。。

バナナスタンドに黒いのが1本、寂しくひっかかってたのを思いだし、それを使って「チョコバナナスムージー」的なものを試しに作ってみた。

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自分のために、"牛乳っぽさ"をカバーしようと思い、シナモンパウダーをバサバサふりかけて。

息子の昼寝中、夫を誘って2人で試飲。

ココアみたいなもん+バナナ+シナモン
→ 想像通りの味でとくに可もなく不可もない。

なんだかこのままではつまらない展開...な時、夫よりナイスな提案。
「これ、ウォッカかラム足して、spiked(アルコール入り)にしたらいいかも♪」と。
たしかに、デザートカクテルの感じにしたら良いかもしれない♪

あとは...パンケーキの牛乳をこれに置き換え、チョコレート風味の甘めのパンケーキにすれば、息子も食べてくれるかも、とも思っている。

昨日に続き、思わぬところからブロックピースが落ちて来て、またまたテトリス感。
自分では選ばない食材がやっきて、私の乏しい料理の想像力が鍛えられている。

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何が落ちてくるか...テトリスのよう

コロナのロックダウンが始まって以来、我が家の食料品&生活用品の調達は、ほぼ夫が一人で買い物に行ってくれている。
必要な物があれば、冷蔵庫にくっ付けた小さいホワイトボードにメモするというアナログ方式で買い物リストを作り、それをもとに夫が買い出しするのも板についた。
どうしても私が自分で買いに行きたいものがあれば出かけるけど、まずは「夫ヒトリ」の外出で事足りているかんじ。

それに、コロナの影響を年代別で見ると、これまで比較的"大丈夫"だろうと思っていた子供達に、川崎病に似た症状がみられる例がNYで多く出ていると聞くと...息子と家にいる方が良いと思うので。

そんな夫の買い物、はじめの頃は買って来てほしいものを一つ残らず全て書いたリストを渡していたのだけど、、、
最近はもうやめた。
だって、食料品の買い物が好きな夫は、それ以上に色んな物を買ってきてくれるから。
「これもあると良いと思ったから買っておいたよ♪」「これ好きでしょ、買ってきた♪」と、色々考えて買って来てくれるのはとてもありがたいのだけど、、、
それゆえに、そしてこんな時に、店の外やレジで列に並んで買い物をして来てくれるのだから、、、
「これ、要らないよ。頼んでないのにー。」なんて言えん。

そして、想定外に買い込まれた食材でもムダにするのは勿体ないので、完全消費か冷凍作戦での全品処理を目指し、「どうにか捌けさせないと」と頑張る羽目になる。

気分は...『テトリス』みたな。
どんどん降って来る食材。調理・処理して1段、2段、とうまく消していかないと、積もって停滞してどうしようもなくなる。


なので、買い物リストは半分くらいに留めておく方法をとることにした。
絶対に必要な物だけリストにのせて、あとはオマカセ。(←オマカセってのもけっこう賭けだけど。)
もともと我が家は「作りたいものに合わせて買い物」することは殆ど無く、「適当に買っておいてそれで何か作る」ので、どうにかなるだろうと。


今のところはこれで回っている。
でも、、、それでも、『テトリス』を感じることはある。

例えば、

気候が良いのか、家庭菜園のレタスがのび放題
×
夫が買って来たマッシュルームが、えらくデカいパックだった

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×
アボカドの熟れ具合が「今日!」って言っている
×
「花が咲かないように、いくらか茎を間引いたよ~♪」と夫が大根の茎を持ってきた
×
最近よく買って来てくれるサーモン、また冷蔵庫に入ってる


これらのブロックピースが落ちてくる感じに襲われながらの今日のランチ。

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庭からのレタス3種の山盛りサラダにはアボカドと、軽くソテーしたマッシュルーム&大根菜をのっけて、サーモン添え。
サーモンは、うちでの魚料理の定番、ガーリック×ディル×レモンジュースで味付けしたもの。

(ついでに、思い付きの"冷凍庫そうじ"がてらで、切って冷凍してケチケチ使っていたカボチャの残りをマッシュして、チーズとクミンを混ぜ込んだのを横に置いたけど・・・これは要らんかったかも。かぼちゃの甘さがここにはちょっと余計だった。)

いつも同じお皿で盛り付けも大雑把ながら、消費したいものは全部入ったので、テトリス4段一気に消せたような感じで気分はスッキリ♪


家籠りに併せ、夫の「おまかせショッピング」のおかげで、いま人生で一番「料理する」ことを考えながら生きている気がする。。。

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またやっちまった...

親のことを純粋に信用し、おとなしく椅子に座わりじっと我慢をしてくれてたのに、、、

母ちゃん、またやっちまったよ。
ほれ、前髪ガタガタ・・・笑

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分かってる、「やっちまったんだね... 母ちゃん。」って思ってるんでしょ。
顔に書いてある。


しゃーない。
こんなものでも持たせて遊ばせて、その姿を「かわいいね~💛」なんて写真撮りながら誤魔化し、ご機嫌をとっておこう。

ドヤ顔 「かわいいね~💛」

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ピース☮ 「かわいいね~💛」

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ご機嫌♪ 「やっぱかわいいね~💛」

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これらのかわいい画像は、もちろん日本の実家にも共有しました(←親バカなだけ)。

しかし、これから息子のヘアスタイルはどうしようか。。。
前髪が、斜め分けでもした状態でうまくクセがついてくれる髪質なら、全体的に長めにしておきたいけど、、、
ちゅるんちゅるんの直毛じゃ前髪が分かれてくれないから、顔にかかって邪魔になり、結局こうして前髪だけ切る羽目になっちゃう。

このままだとその様は...
ラモーンズ... 
または、80年代のブルース・ディッキンソン(Iron Maiden)だよ。

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画像お借りました



本人がイヤならさっさと短髪にしてしまうけど、息子はポニーテールや三つ編みができる長い髪が気に入っているらしいから悩ましい。

どちらにしても、このあたりのヘアサロンはコロナの影響でクローズ中だし、
まだしばらく、ぼちぼち考えるとしよう。。。

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我が家が気に入った"友達"クロちゃん

いやいや、やっとNYの5月がやってきた気分。
ちょうど良い気温と日差しの心地よい日が続いています。

今朝も家のことをひと段落させ、ランチタイムまで息子を庭に放つ時間。
ダディが盆栽をつっつく傍ら、砂場に夢中。

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すると、黒い影をブーンとこちらに下降させ、友達『クロちゃん』もやって来た。

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クロちゃんについては↓このポストを

rockinwasabi.hatenablog.com


口になにやら咥えてやって来たクロちゃんは、庭にイミテーションで作った井戸にとまり、中の水でその咥えたものをパシャパシャ、パシャパシャ。

気候がよく我が家もよく庭に出ているためか、最近はさらにクロちゃんを見かけるようになり、その距離もまた縮まった(ような気がしている、勝手に)。

庭の井戸で食べ物をパシャパシャとして巣に持ち帰るクロちゃん。井戸がキッチンのよう。
苔庭のバードバスでは、バッシャバッシャ!とまさに「カラスのぎょうずい」を楽しみ、そこはバスルーム。
庭の草の上に降りてきたと思ったら、どこかから拾って来たリンゴの芯をそこでついばんでいる。その草の上はダイニングルーム
そして、夫の盆栽コーナーに置いた竹の柵の上にとまったかと思うと、そこから"お土産"をポトンと落とし飛び去った。おトイレなのね。

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夫の盆栽コーナーと竹の柵。"用"を足したらとっとと飛び去るクロちゃんの残像が右上に。



クロちゃんにとって、我が家の庭はずいぶん居心地が良いらしい。
よかったよかった・・・と思い空を見上げていると、庭上空の木の枝に、3羽のカラス。
クロちゃん・・・増えた?

夫曰く、おそらくいつも庭まで降りてくるのは決まった一羽で、それがクロちゃんだと。その一羽は、同じ鳴き方をするらしい。

カラスは仲間とコミュニケーションをとる能力が高く、敵がいればその情報も仲間うちで共有されるらしい。だから仲間を連れて一緒に攻撃したりするのだとか。
逆に、ここは安全という情報が共有されれば、そこに仲間が集まったりもすると。

クロちゃん、我が家の庭上空は安全だと思い、仲間を連れてきたのかね・・・
これからもどうぞよろしく、クロちゃん♪

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