昨日は National Garlic Day
「にんにくの日」だったそうですよ。
それはちょうど良い。
それに因んで、そして春の恵みの『行者ニンニク』🌱
フレッシュな採れたてを頂きました。
崖下の高難易度スポットから届いたというありがたい産地直送。
貴重な季節もんをおいしく食べるのにはどうしたら良いのかググッてみて、まずは軽くソテーである日の付け合わせに。
あとはご飯＆お酒のおともに、醤油漬けにしました。
一晩漬けて、にんにく繋がりの昨日のディナーで食卓へ。
にんにくの香りとしょっぱさで炭水化物が進むったら。
大人達がチビチビつっつくのを横から見ていた４歳児。
「オレにもくれ。」
しっかりのにんにく風味と醤油辛さがどうかしら...と思ったのは大人だけ。
「うまい。もっとくれ。」
のアンコールありました。
「この子は酒飲みになるねぇ～👨👩♪」
って、スルメイカやらサラミソーセージを噛みしめる幼少の私が、まわりの大人達から聞いてたセリフを思い出しました。
しかし、毎日「何かしらの日」が制定されているのは日本もアメリカも同じよう。
そしてそのほとんどが知られておらず、「そんな日があったん？」と思われるのも同様。
昨日の４月19日アメリカはニンニクの日であったのに加え、National Rice Ball Day「おにぎりの日」でもありました。
アメリカにおにぎりの日があるというのも意外でおもしろい。
そして今日は４月20日。
420なので、NY州でも合法になったマリファナの日というのがアメリカ世間では一番思い浮かべられるかも。
その他、nationalcalendar.comというサイトによると、
- National Banana Day
- National Cheddar Fries Day
...などなど、色々あるようですよ。
何の日であれ、今日も良い日でありますように。
今夜も醤油漬け行者ニンニクで一杯やるのを楽しみにしながら～♥
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